Fromage frais fermier, petit lait et babeurre

Savez-vous que le babeurre combat, entre autres, les problèmes de surpoids, que le petit-lait peut être consommé car il regorge de minéraux et de vitamines ? À travers une description détaillée et une série de 90 recettes originales, l auteur nous fait découvrir ces probiotiques naturels. Elle nous propose, non seulement un aperçu des propriétés curatives et des bienfaits de ces produits,  mais aussi des recettes faciles à réaliser autant pour prendre soin de notre santé que pour nous régaler. Très utile...