IMMUNO NUTRITION (L')

L’immunonutrition étudie les capacités immunitaires de chacun à tolérer tel ou tel aliment et les moyens d’augmenter ses tolérances propres. De ce fait, nous contrôlons un paramètre essentiel de la bonne santé : l’inflammation chronique. Cette dernière est à l’origine de toutes ces maladies chroniques de civilisation. Elle les entretient, parfois les aggrave et contribue à accélérer l’évolution de ces pathologies. Maîtriser cette inflammation chronique en se nourrissant en fonction de son immunité spécifique, c’est aussi bien augmenter ses performances psychologiques, intellectuelles ou sportives, maîtriser son poids, optimiser son vieillissement et sa longévité, que contribuer et aider à la guérison de pathologies rhumatismales, cardiovasculaires, digestives, psychiatriques, allergiques, migraineuses et de bien d’autres encore. Format 16 x 24 cm - 256 pages