LES CLÉS DE L’ALIMENTATION SANTÉ

LES CLÉS DE L’ALIMENTATION SANTÉ
Dr Michel Lallement
Pour en finir avec l’inflammation chronique et les intolérances alimentaires.
Confronté depuis plus de vingt ans, en tant que chirurgien cancérologue, à l’augmentation inexorable de la fréquence et de l’agressivité des cancers chez des patients de plus en plus jeunes, l’auteur s’est intéressé à la responsabilité des facteurs environnementaux, et en particulier nutritionnels, dans ce phénomène. Et il a constaté que certaines intolérances alimentaires ajoutées à la consommation de certains aliments “toxiques” favorisent un état inflammatoire persistant de l’organisme, cause majeure de prédisposition aux cancers, aux maladies chroniques et dégénératives. Dans ce livre, il détaille de façon pratique les mécanismes d’intoxication de l’organisme par une alimentation inadaptée. Il propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste grâce à la compréhension des mécanismes d’une alimentation saine. Format poche 10,7 x 17,5 cm - 312 pages.